Manger coûte de plus en plus cher

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Addala Benraad :
Manger coûte de plus en plus cher. C'est le Programme Alimentaire Mondial qui le constate(v.t. 看到,观察到,确认,指出,查明,验证;书面证实,出具证明) et qui lance un cri d'alarme.
Sophie Goldstein :
+120% de hausse pour le maïs, pour ne citer qu'un exemple.
La hausse des prix des denrées alimentaires(食品; 粮食) ces 5 dernières_années handicape le Programme Alimentaire Mondial... Déclaration de sa directrice, Josette Sheeran au journal britannique le Financial Times.
Cette hausse limite en effet la capacité du PAM à intervenir auprès des 90 millions de personnes qui dépendent de son aide dans le monde.
La situation est intenable(1守不住的，无法保卫的 2保持不住的，维持不住的 3难以忍受的，受不了的，吃不消的 4管不住的[指孩子]) pour l'organisation, c’est ce qu’explique Cécile Sportis, directrice du PAM en France.
Cécile Sportis :
Nous nourrissons(赡养, 抚养, 供给, 喂养, 饲养) actuellement 90 millions de personnes. Quand vous avez des hausses de cette_amplitude, ce n’est pas amortissable(adj. 可分期偿还的;可分年摊还的) dans les coûts habituels(adj. 可分期偿还的;可分年摊还的) d’une organisation telle que le Programme Alimentaire Mondial.
L’an dernier, nous avons dû débourser(v.t. 支付，付款；[民]掏钱，花钱) plus de 600 millions de dollars d’achats. Pour cette somme-là, cette année, nous aurions environ 15 à 20% de moins d’aliments.
Les demandes en biofuel(fuel that is derived from organic material (also biogas) ) ont fait que beaucoup de pays ont converti(v.t. 使信教,使皈依,使归依,使改信基督教,使赞同某意见,使改变意见,使改变习惯,使改行,使改变职业;使转变,使转化,使转换,改建;兑换;变换,换算,折换,折算) leurs champs de production agricole destinés(v.t. 指定供...之用,准备供...之用;<书>预先决定给,保留给,准备给,打算让...从事) à l’être humain à une production destinée à la production de biofuel.
C’est particulièrement vrai pour le maïs, d’où l’augmentation qu’on voit, mais c’est aussi en matière de terres cultivables disponibles que ça se joue.
Maintenant, ce que nous attendons, c’est que justement les Etats qui sont les contributeurs du PAM prennent conscience(n.f. 意识,知觉,觉悟;良心,道德心en ~ 凭良心,真诚地,诚实地), d’abord, de l’enjeu(挑战,赌金,赌资;赌注), et, deuxième chose, qu’ils nous aident à pousser dans le bon sens pour que les budgets puissent être réévalués.
On a aussi un enjeu qui est lié aux changements climatiques, qui compliquent de beaucoup notre tâche. Il va falloir imaginer de nouvelles réponses, de nouveaux modes de fonctionnement. On ne peut pas faire ça tout seul.
Addala Benraad :
Cécile Sportis est interrogée par Corinne Mandjou.